Aperitivo con il produttore

Aperitivo con il produttore

Vi aspettiamo lunedì 14 gennaio per un aperitivo durante il quale potrete degustare vini dell’Azienda Vinicola Ampeleia accompagnati da un piatto di assaggi.

• Degustazione vini
• Assaggi dalla cucina

15 Euro

Prenotazione consigliata!

 

Descrizione

Dopo anni di esperienza abbiamo maturato una maggiore conoscenza del mondo della natura e dei nostri vigneti. Il carattere del territorio si definisce con chiarezza nei nostri vini.
È un percorso fatto di passione e volontà, di capacità di osservare e di mettersi in ascolto.
È da questa nuova consapevolezza che è nata la necessità di creare un terzo vino proveniente dai vigneti più giovani.

Il nome del vino è Unlitro, Unlitro di Ampeleia, l’espressione di leggerezza e vitalità dell’azienda.

 

Scheda Tecnica

  • Denominazione: IGT Costa Toscana
  • Vitigni: Vitigni del Bacino del Mediterraneo – in prevalenza Alicante (sinonimo di Grenache, Cannonau, Garnacha) ma anche Carignano e Alicante Bouschet
  • Altitudine: dai 200 ai 350 m/ slm
  • Epoca della raccolta: dal 10 al 25 Settembre
  • Resa/ ha: 60 hl
  • Affinamento: 6 mesi in vasche in cemento
S.Silvestro in BottegaAperitivo con il produttore

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