S.Silvestro in Bottega

Ecco il nostro menu per il giorno di S. Silvestro:

Benvenuto di Bottega Tredici;
Gambero rosso, puntarelle, agrumi;
Coniglio, topinambur, lampone;
Tagliolino, tartufo, Parmigiano;
Riso, guazzetto, basilico;
Anatra, radicchio, chutney;
Sorbetto;
Cioccolato, pistacchio, frutti di bosco;
Panettone, torrone, zabaione;
Lenticchie e cotechino;

€ 95 a persona

Vini in abbinamento:
5 calici – € 30
7 calici – € 40

Su prenotazione possibilità di variante vegetariana – € 85