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Percorsi degustazione

“Vicoli di Roma“ Carciofo, Parmigiano, mentuccia Gnocco, Amatriciana, maggiorana Agnello, cicoria, cardoncelli Tiramisù 35€ “Gita fuori porta“ Percorso degustazione di 6 portate scelte dagli chef 50€   “Via dei falegnami“ Zucca, Inverno, robiola Faraona, verza, frutta secca Tagliolino, cavolo nero, rana pescatrice Riso, limone, brasato, radicchio Rombo, carciofo, limone Anatra, indivia, arancia amara Lampone, pralinato, [...]

Cena di San Silvestro

SOLD OUT Benvenuto: Gambero rosso, zucca e Castagne Antipasto: Ossobuco, zafferano e gremolata Primi: Riso, ricci&alici, limone Tagliolino, tartufo bianco, parmigiano Secondi: Ombrina alla puttanesca Anatra, indivia, arancia amara Pre dessert: Foresta nera Panettone&zabaione, torrone Lenticchie&cotechino Possibilità di degustazione vini: 5 calici 30€ 7 calici 40€ 31 dicembre | 95€ a persona   Disponibilità di [...]

Pranzo di Natale

Benvenuto: Carciofi e pecorino Antipasto: Fritto Primi: Rigatoni, broccoli&patate, Robiola Cappelletti in brodo Secondo: Manzo, carote e patate Pre dessert: Mandarino, pralinato, cioccolato Panettone&zabaione, Torrone Possibilità di degustazione vini: 3 calici 16€ 5 calici 25€   25 Dicembre | 55€ a persona Disponibilità di variante vegetariana

Cena della Vigilia di Natale

Benvenuto: Scampo, Lime, Tabasco Antipasto: Baccalà alla romana Primo: Gnocchi, Cozze, Pecorino Secondo: Rombo, Carciofi, Limone Pre dessert: Mont Blanc Panettone&zabaione, Torrone Possibilità di degustazione vini: 3 calici 16€ 5 calici 25€   24 dicembre | 55€ a persona Disponibilità di variante vegetariana

Aperitivo con il produttore

Vi aspettiamo il 6 febbraio per una serata in compagnia dell'azienda agricola Vinica. • Aperitivo ore 18.00 con degustazione di vini e assaggi: 15 euro • Cena degustazione con 4 portate ore 20.30: 40 euro • Per riservare il tuo posto chiama lo 0692118504

Aperitivo con il produttore

Vi aspettiamo lunedì 14 gennaio per un aperitivo durante il quale potrete degustare vini dell’Azienda Vinicola Ampeleia accompagnati da un piatto di assaggi. • Degustazione vini • Assaggi dalla cucina 15 Euro Prenotazione consigliata!   Descrizione Dopo anni di esperienza abbiamo maturato una maggiore conoscenza del mondo della natura e dei nostri vigneti. Il carattere [...]

S.Silvestro in Bottega

Ecco il nostro menu per il giorno di S. Silvestro: Benvenuto di Bottega Tredici; Gambero rosso, puntarelle, agrumi; Coniglio, topinambur, lampone; Tagliolino, tartufo, Parmigiano; Riso, guazzetto, basilico; Anatra, radicchio, chutney; Sorbetto; Cioccolato, pistacchio, frutti di bosco; Panettone, torrone, zabaione; Lenticchie e cotechino; € 95 a persona Vini in abbinamento: 5 calici - € 30 7 calici [...]

Natale in Bottega

Ecco il nostro menu per il giorno di Natale: Benvenuto di Bottega Tredici; Faraona, verza, frutta secca; Cappelletti in brodo, Parmigiano; Riso, blu di capra, broccoli; Sorbetto; Cioccolato, mandarino, vaniglia; Panettone, torrone, zabaione; € 55 a persona Vini in abbinamento: 3 calici - € 16 5 calici - € 28 Su prenotazione possibilità di variante vegetariana [...]

Vigilia in Bottega

Ecco il nostro menu per il giorno della Vigilia di Natale: Benvenuto di Bottega Tredici; Capesante, mais, insalatina; Raviolo di burrata, astice, topinambur; Branzino, broccolo, patate; Sorbetto; Mont Blanc; Panettone, Torrone, Zabaione; € 55 a persona Vini in abbinamento: 3 calici - € 16 5 calici - € 28 Su prenotazione possibilità di variante vegetariana [...]

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